Disciplinare del “Servizio di Accoglienza in Cantina”
Il Decalogo dell'Accoglienza nasce dall'esigenza di qualificare l'offerta turistica delle aziende vitivinicole associate al Movimento Turismo del Vino, un "sigillo di garanzia" sinonimo di professionalità nell'accoglienza.
Emanato dal Movimento Turismo del Vino e certificato dal 3A PTA, il Decalogo dell'Accoglienza consiste nella definizione dei requisiti che devono essere garantiti da tutte le aziende aderenti all'Associazione - anche le aziende venete socie sono quindi parte attiiva di questo circuito.
Gli elementi considerati per definire i requisiti che ciascuna classe di aziende deve garantire sono tre:
- standard per l'azienda
- metodo
- persona.
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