Durante la giornata sarà possibile visitare la cantina: dalla zona di fermentazione alla barricaia. Il produttore decanterà tutti i pregi dei vini Classici della Valpolicella. Si potranno degustare il favoloso Raffaello, l'Amarone, il Recioto ed il Ripasso.
La proposta “Cena col vignaiolo” è disponibile previa prenotazione.

 

ABBINAMENTO GUSTOSO: Sfogliatine al Recioto e risotto all'Amarone.

NOVITA'DA DEGUSTARE: Raffaello e Amarone della Valpolicella Classico.