Palazzo Montanari

Descrizione

Palazzo Montanari è una villa con torre colombara risalente al XIV secolo, situata sulla collina di Bure, nel cuore della Valpolicella Classica. La bellezza di soggiornare a Palazzo Montanari è vivere un momento magico capace di coniugare territorio, vino e arte, grazie agli affreschi di pregio ritrovati e restaurati nelle diverse sale della villa. Il rispetto per l’ambiente e la cura per le uve sono i principi cardine dell’azienda. L’ospitalità una passione.
Parte importante della villa è il “brolo”: un anfiteatro naturale con i filari di viti e olivi posti sulle classiche “marogne” a secco, con un’esposizione verso sud-est particolarmente soleggiata.

Il terreno asciutto, calcareo e ricco di scheletro è il punto di partenza irrinunciabile per la produzione dei nostri quattro vini rossi: Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto e dell’olio extravergine di oliva. Per completare l’esperienza del soggiorno, la visita guidata alla villa e al vigneto seguita dalla degustazione dei nostri vini lascerà il ricordo di una esperienza unica, dove passato e presente convivono in armonia.