La Pisana

DESCRIZIONE

Situata nel pittoresco borgo di Arquà Petrarca, nel cuore dei Colli Euganei, uno dei gioielli dell’Italia.

Fondata nel 2022 dall’ispirazione e dalla determinazione di Margherita e di mamma Marcella, l’azienda rappresenta il ritorno alle radici familiari e alla passione per la terra. Con il sostegno di tutta la nostra famiglia e il prezioso aiuto delle nostre api, lavoriamo con dedizione e rispetto per l’ambiente, consapevoli dell’importanza della biodiversità per la qualità dei nostri prodotti.

La nostra piccola cantina è il cuore pulsante della nostra attività, dove con cura e maestria il nostro cantiniere Giorgio Barollo prende in consegna l’uva raccolta dai nostri vigneti e segue le operazioni di trasformazione in vino, dalla pigiatura fino alla fermentazione. Ogni bottiglia racconta la storia del nostro terroir e porta con sé il calore e l’ospitalità della nostra famiglia, invitando chiunque la assaggi a vivere un’esperienza unica e autentica.

La nostra dedizione alla qualità si estende anche alla produzione di olio extravergine di oliva. Le nostre piante secolari ricevono un’attenzione amorevole e diligente per salvaguardare i loro pregi e longevità, offrendo un prodotto che porta con sé il gusto e l’essenza della nostra terra.

Ruolo fondamentale nel vigneto e nell’uliveto lo svolgono le nostre api, che contribuiscono alla biodiversità dell’ecosistema agricolo e all’impollinazione delle piante spontanee. Le api producono anche miele, un prezioso dono della natura, che raccogliamo per offrire un prodotto naturale, di qualità e arricchito dal ricco paesaggio botanico esplorato dalle api.

Siamo più di un’azienda agricola; siamo una famiglia che oltre a coltivare la terra desidera coltivare legami autentici con le persone.