Descrizione

Quota 101 è il progetto della famiglia Gardina che sceglie di intraprendere un percorso legato alla tutela del luogo in cui nasce. L’azienda si trova a Torreglia, all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, e tutte le scelte che fa sono frutto della volontà di rispetto della natura e della bellezza di questi luoghi. I vini certificati biologici sono prodotti nel rispetto dell’ambiente. Sebbene produrre abbia sempre un impatto ambientale, la sfida è quella di ridurlo al minimo, migliorando continuamente la sostenibilità delle proprie azioni. Con questa ambizione l’azienda è certificata CasaClima Wine nel 2022, una certificazione che oltre ad assicurare una costruzione della cantina secondo termini rigorosi, assicura l’impegno ad utilizzare imballaggi leggeri e riciclabili oltre all’attenzione nella gestione dei rifiuti. Quota 101 è anche un’azienda Fivi, la federazione italiana vignaioli indipendenti, per difendere e dare voce alla figura del vignaiolo impegnato a seguire ogni fase del suo vino, dalla vigna alla vendita.

INFO CANTINA

Riferimento: Silvia Gardina, Andrea Monico

Anno di fondazione: 2010

Zone vitivinicole: Colli Euganei DOC e Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG

Winemaker: Andrea Boaretti

Ettari vitati: 16

Strada del vino: Strada del vino Colli Euganei

SERVIZI ED ESPERIENZE

  • Accessibilità disabili
  • Acquisto prodotti in cantina
  • Animali ammessi
  • Lingua parlata: inglese
  • Lingua parlata: tedesco
  • Parcheggio
  • Parcheggio pullman
  • Wine shop

COME ARRIVARE

Dall'uscita Terme Euganee dell'autostrata A13, seguire in direzione Torreglia e da lì dirigersi verso la frazione di Luvigliano.

Per informazioni aggiornate
su orari ed esperienze della cantina

icon pin Via Malterreno 12, 35038 Torreglia, PD
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