Valdo Spumanti

Descrizione

Il nome Valdo richiama subito l’area di Valdobbiadene ed è strettamente legato alla famiglia Bolla, operante nel settore vinicolo da cinque generazioni. Nel 2026 la cantina celebra cento anni di attività, un secolo in cui ha contribuito in modo decisivo alla diffusione della cultura del Prosecco nel mondo, affermandosi come una delle realtà più storiche del Conegliano Valdobbiadene.
Questo paesaggio unico, Patrimonio dell’Umanità Unesco, rappresenta il centro della produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Qui, natura, tradizione e innovazione danno vita a un vino in costante evoluzione. Anno dopo anno, Valdo aggiunge nuovi capitoli alla sua storia, mostrando come passione e ricerca possano dare vita a creazioni distintive.

L’eccellenza degli spumanti Valdo nasce dal controllo dell’intero processo produttivo, dal vigneto all’imbottigliamento. A questa attenzione si unisce un forte legame con il territorio, espresso attraverso iniziative che sostengono lo sviluppo locale e valorizzano i vitigni autoctoni.
Questo impegno è anche alla base di Casa Valdo, elegante country house inaugurata nel 2024 dalla proprietà. La vocazione delle colline circostanti ha permesso il recupero di numerosi cloni autoctoni (Glera Tonda e Lunga, Verdiso, Bianchetta e Perera) oggi raccolti in una vera “Biblioteca del Prosecco”. Con la sua atmosfera intima, Casa Valdo rappresenta un nuovo capitolo dedicato alla riscoperta della tradizione vitivinicola locale attraverso l’enoturismo.